Шашлык является одним из самых любимых блюд кавказской кухни у россиян. Сочное мясо, замаринованное в специях, травах и овощах, приготовленное на жарких углях с аппетитной корочкой не оставляет равнодушным никого. Однако не всегда это блюдо оправдывает ожидания. Заказать вкусный шашлык https://kafe-biblioteka.ru/category/blyuda-na-uglyakh/ в ресторане несложно, но можно ли его сделать самостоятельно? Выбор мяса Шашлык можно готовить из разного вида мяса: свинины, ...

Читать далее »