Каким должен быть правильный обед

В современном ритме жизни у человека остается все меньше свободного времени. Причем касается это даже таких базовых вещей, как принятие пищи. Так, если купцы и бояре на Руси отводили трапезам по нескольку часов, рабочие в советское время имели на обед полноценный час, то сегодняшний офисный клерк зачастую перекусывает, не отрываясь от компьютера. Хорошее решение в случае, если у вас нет времени, а питаться полноценно и полезно хочется — доставка обедов в офисы http://spb.lindfors.ru/. А вот о том, какие блюда предпочесть и как организовать правильный прием пищи, можно прочесть в данной статье.

7 заповедей хорошего обеда

Корректные пищевые привычки помогут укрепить здоровье, повысить работоспособность да и просто превратить процедуру механического поглощения пищи в приятный процесс:

• Заведите обычай есть в одно и то же время. Таким образом организм привыкнет к определенному расписанию и будет вырабатывать желудочный сок как раз к приему пищи. Договоритесь со службой доставки, чтобы еду привозили вам ежедневно, например, к 12 часам, а сами к этому времени завершайте неотложные дела по работе.
• Выделите на перерыв минимум полчаса. Есть нужно медленно, хорошо пережевывая пищу. Это позволит насытиться меньшим количеством еды, а также не переесть. Переполненный желудок не лучшим образом сказывается на работоспособности, поэтому не торопитесь.
• Постарайтесь есть лишь полезные продукты, которые наполнят организм силами. От быстрых углеводов, к которым относятся сладости, газированные напитки, изделия из «белой» муки, лучше отказаться.
• За 20 минут до приема пищи выпейте стакан прохладной воды, можно добавить в нее дольку лимона. Жидкость подготовит организм к принятию пищи, заполнит желудок и не даст переесть.
• Начать обед лучше с овощного салата, заправленного оливковым или растительным маслом. Это позволит «разогнать» обмен веществ и даст организму необходимые витамины и клетчатку.
• Основное блюдо должно состоять из белков и сложных углеводов. Например, отварное или запеченное куриное филе (или рыба, нежирное мясо) плюс тушеные овощи (гречка, макароны из твердых сортов пшеницы).
• Если очень хочется десерта, пусть он будет небольшим. Можно съесть немного зефира или мармелада, также некоторые службы доставки предлагают своим клиентам полезную выпечку без сахара.

Помните, что всего 30 минут, выделенные для правильного обеда, могут значительно повысить вашу продуктивность, а также не дадут переесть за ужином.